Danh mục: N.Nghiệp-N.Thôn-T.Sản

Tính đến nay, TP. Hội An đã thành lập 14 tổ, đội đoàn kết đánh bắt trên biển với gần 200 thành viên, tập trung ở các địa phương Cẩm An, Cửa Đại, Cẩm Nam, Cẩm Thanh, Cẩm Châu, Tân Hiệp, Thanh Hà, Cẩm Kim. Việc thành lập các tổ đoàn kết đã giúp hoạt động khai thác, đánh bắt hải sản của ngư dân Hội An ngày càng phát triển, góp phần bảo vệ chủ quyền biển đảo Tổ quốc.

Hằng năm, sản lượng khai thác hải sản bình quân của ngư dân Hội An đạt 13.500 tấn, trong đó sản lượng có khả năng xuất khẩu chiếm hơn 40%. Trong 3 tháng đầu năm 2021, thời tiết thuận lợi nên sản lượng khai thác thủy sản của ngư dân đạt gần 2.150 tấn, tăng 14% so với cùng kỳ.

Bà Trần Thị Minh – Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Hiệp cho biết, tổ đoàn kết trên biển tại địa phương được hình thành có 23 thành viên đã trở thành chỗ dựa vững chắc cho ngư dân, vừa hỗ trợ nhau trong cứu hộ, cứu nạn, hạn chế các rủi ro nguy hiểm khi khai thác tại các vùng biển xa bờ, vừa bảo vệ chủ quyền biển đảo của Tổ quốc.

“BCH Hội còn thường xuyên vận động ngư dân và tổ đoàn kết trên biển trong quá trình khai thác, đánh bắt hải sản phải nghiêm chỉnh chấp hành pháp luật trong nước cũng như quốc tế, nhất là Công ước Liên Hiệp Quốc về Luật Biển 1982 và Bảo tồn khu dự trữ sinh quyển thế giới Cù Lao Chàm – Hội An”- Bà Minh nói.

Ngoài ra, các thành viên tổ đoàn kết trên biển đã hỗ trợ nhau về vốn sản xuất, chia sẻ kinh nghiệm đánh bắt, tìm kiếm ngư trường khai thác, thông tin liên lạc, ngăn chặn các hoạt động khai thác hải sản trái phép. 

 “Từ ngày thành lập tổ đoàn kết trên biển, ngư dân xã đảo yên tâm ra khơi bám biển không chỉ bảo vệ chủ quyền biển đảo Việt Nam mà ngư dân chúng tôi còn giúp đỡ nhau khi gặp rủi ro trên biển”- Ông Lê Bảy – Thôn Bãi Làng, xã Tân Hiệp nói.

Để ngư dân yên tâm bám biển, Hội Nông dân TP. Hội An còn phối hợp với Đồn Biên phòng Cửa Đại và Cù Lao Chàm ký kết chương trình vận động nhân dân khu vực biên giới, biển, đảo đẩy mạnh sản xuất, phát triển kinh tế – xã hội, thực hiện chủ trương, đường lối của Đảng, chính sách pháp luật Nhà nước gắn với bảo vệ biên giới giai đoạn 2020 – 2025.

Thông qua chương trình ký kết, các cấp hội đã xây dựng nhiều mô hình như: “Toàn dân tham gia bảo vệ chủ quyền an ninh biên giới quốc gia”; “Bảo vệ an ninh Tổ quốc, “Tổ tự quản tàu thuyền an toàn”, “Bến bãi an toàn”.

Ông Nguyễn Anh – Chủ tịch Hội Nông dân TP. Hội An cho biết, các cấp hội đã tuyên truyền ngư dân không vi phạm đánh bắt hải sản bất hợp pháp, đoàn kết giúp đỡ nhau đánh bắt trên biển và “Một ngư dân trên biển cũng là một người bảo vệ chủ quyền biển đảo của Tổ quốc”.

“Trách nhiệm bảo vệ chủ quyền an ninh biên giới quốc gia là của toàn đảng, toàn dân và cả hệ thống chính trị, trong đó lấy nhân dân là chủ thể, lực lượng vũ trang là nòng cốt và lực lượng biên phòng là chuyên trách. Các cơ quan chức năng tăng cường phổ biến luật định cho ngư dân, tạo môi trường thuận lợi để nhân dân đảm bảo sinh kế, trên cơ sở đó nhân dân mới có điều kiện tham gia bảo vệ chủ quyền biển đảo”- Thượng tá Nguyễn Hữu Quyết – Chính trị viên, Đồn biên phòng Cù Lao Chàm cho hay.

Toàn thành phố hiện có 737 tàu thuyền, trong đó có 54 chiếc tàu thuyền có công suất từ 90 CV trở lên đánh bắt ở vùng biển xa bờ. Ngoài việc hỗ trợ hơn 4,6 tỷ đồng cho 29 tàu thuyền của ngư dân theo Quyết định 48 của Thủ tướng Chính phủ và một số chính sách cho ngư dân bị tai nạn trong quá trình sản xuất trên biển; TP. Hội An còn phối hợp với Trường Đại học Nha Trang đào tạo bằng thuyền trưởng hạng 4 miễn phí cho ngư dân; xây dựng 01 bến cá ở phường Thanh Hà và 2 khu neo đậu tránh trú bão cho tàu cá ở Âu thuyền Cù Lao Chàm – xã Tân Hiệp và phường Cẩm Nam.

Với những chính sách hỗ trợ của thành phố cùng việc hình thành tổ đoàn kết sản xuất trên biển đã giúp ngư dân Hội An tiếp tục yên tâm vươn khơi bám biển không chỉ để mưu sinh cuộc sống, phát triển kinh tế mà còn góp phần canh giữ vùng lãnh thổ thân yêu của Tổ quốc.

Mỹ Lệ

Sau Tết nguyên đán hằng năm, cứ vào ngày mồng 7 tháng Giêng âm lịch người dân làng rau Trà Quế long trọng tổ chức Lễ hội cầu bông, mong cho mưa thuận gió hòa, mùa màng tốt tươi để mọi nhà ăn nên làm ra. Lễ hội cũng là dịp để mọi người truyền dạy, bảo ban lớp cháu con biết giữ gìn, trân quý công lao, phước đức của tổ tiên, ông bà để lại về nghề trồng rau truyền thống nơi vùng cát thanh cảnh, hữu tình này…

Vùng cát làng rau này tuy không xa lắm nhưng dường như nằm cách biệt với vùng nội ô thành phố. Đất Trà Quế không rộng, người không đông. Khu dân cư này được bao bọc bởi đoạn cuối con sông Đế Võng, có đầm Trong và đầm Ngoài là 2 nguồn dự trữ nước cần thiết cho người trồng rau vào mùa nắng nóng. Người dân Trà Quế vẫn thường bảo rằng: “Cát trắng và nước ngầm đã nuôi sống chúng tôi!” bởi rau thì trồng trên cát và luôn phải cần nước tưới. Tưới cho rau cũng lắm công phu. Khi tưới phải rây đều đặn, nhịp nhàng, vừa phải. Nhẹ tay, yếu nước thì không đủ thấm nuôi rau. Mạnh tay, nặng nước thì cát xói, gốc trốc, ngọn hư… Và thế là trở thành “công cốc”!

Ai về Trà Quế thì về

Trà Quế có nghề rấm giá đậu xanh

Buổi mai đi bán củ hành

Buổi chiều đi tưới năm canh chưa nằm

Cát trắng có thể làm cho rau Trà Quế tinh khiết, đậm hương nhưng nguồn phân bón mới làm nên mùi thơm riêng biệt, đặc sắc. Rau Trà Quế hoàn toàn không sử dụng phân hóa học và hạn hữu lắm mới dùng thuốc trừ sâu. Sản xuất theo hướng hữu cơ, người dân Trà Quế chỉ dùng rong các loại và phân chuồng để bón cho rau. Các loại rong này có mức phân hủy cao và nhanh, giúp đất tơi xốp, dùng để làm bổi bón lót cho rau, được vớt trên sông Đế Võng hoặc vùng cuối hạ lưu sông Thu Bồn. Những năm gần đây, mặc dù đã phát triển mạnh nghề chăn nuôi nhưng nguồn phân tại chỗ chẳng thấm tháp vào đâu. Người trồng rau Trà Quế cho biết, vì nhu cầu phân bón rất lớn nên họ phải lặn lội tìm mua thêm phân chuồng tận những nơi xa như: Duy Vinh, Duy Nghĩa (huyện Duy Xuyên), Điện Dương, Điện Nam (thị xã Điện Bàn)… 

Nhờ vậy rau Trà Quế luôn có hương thơm rất đặc trưng. Ăn rau Trà Quế rất dễ nhận ra vị đắng của rau đắng, vị cay nồng của hành hương, hành ca – rô, vị cay the của rau răm, rau quế, vị ngọt của giá đậu các loại… Thật thú vị và ngon miệng biết bao khi trong bữa ăn hằng ngày của gia đình, nhất là trong ba ngày tết có được dĩa rau sống tươi xanh, sạch mát và thơm ngon mang về từ làng rau Trà Quế. Và thử hình dung, nếu trong những tô Cao lầu, mì Quảng, phở… những món ăn quen thuộc của người Hội An, những món đặc sản ở phố cổ mà không có những cọng quế thơm, giá trắng, xà lách, hành hương… thì còn gì là hương vị quê nhà.       

Hiện nay, mỗi ngày người dân làng rau Trà Quế cung cấp cho các siêu thị, cửa hàng thực phẩm mi-ni ở Đà Nẵng, Quảng Nam và cũng bán ra thị trường tự do, phục vụ tiêu dùng khoảng 4 – 5 tấn rau các loại. Ổn định được giá cả, thu nhập từ nghề trồng rau đã góp phần cải thiện tích cực đời sống người dân ở đây, đồng thời càng thúc đẩy du lịch phát triển. Ông Mai Nhỏ – người trồng rau ở Trà Quế cho rằng, nhờ có sự quan tâm đầu tư của nhà nước, kết hợp phát triển sản xuất rau và dịch vụ du lịch mà đời sống nhân dân ở làng rau đã đổi thay tích cực, mang lại hiệu quả thiết thực.

Đến Trà Quế trong ngày Lễ hội cầu bông hoặc những dịp hội hè, giỗ tế của cư dân trong làng, chúng ta càng có dịp cảm nhận được ân tình sâu nặng của những người gắn cả cuộc đời với nghề trồng rau “gánh nước 2 gàu chai vai”. Đến như món ăn có tên “Tôm hữu” cũng chứa chan ân tình ấy.Tôm hữu hay còn có tên gọi là “Tam hữu” có nghĩa là ba người bạn gồm: con tôm ở dưới nước, thịt ba chỉ là thành phẩm của vật nuôi trên bờ, rau là sản vật bao đời làm nên tên tuổi của làng. Phải chăng đó là nghĩa tình chan chứa với đất đai, sông nước, vườn rau gắn bó bao đời với dân làng…

Cuộc sống chân chất, mộc mạc và hiếu khách của người dân ở làng nghề truyền thống đặc sắc này cùng với khung cảnh thiên nhiên xanh mát, hữu tình là những điều khiến cho du khách, nhất là khách đến các nước công nghiệp phát triển cảm thấy yêu thích, khoái chí. Trong hành trình tham quan, khám phá di sản văn hóa thế giới Hội An, nhiều du khách trong và ngoài nước đã chọn làng rau Trà Quế là một điểm đến không thể thiếu được để thưởng lãm và trải nghiệm. Tờ nhật báo Le Figaro nổi tiếng và lâu đời của Pháp đã từng bình chọn làng rau Trà Quế là 1 trong 10 điểm không thể bỏ qua nếu du lịch tới Việt Nam và hiện tại nơi đây vẫn là điểm du lịch đầy hấp lực đối với du khách gần xa…

Du lịch cộng đồng ở làng nghề từ đó đã phát triển mạnh trong những năm qua. Lượng khách đến tham quan làng rau tăng đã mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhân dân và địa phương. Bộ mặt làng rau Trà Quế nay đã đổi thay nhiều. Đường làng đã được bê tông hóa, đường nội bộ các vườn rau được lát gạch tinh tươm, sạch đẹp, Nhà cửa, vườn tược được chỉnh trang vuông vức, ngay hàng thẳng lối… Ông Nguyễn Văn Sơn – Chủ tịch UBND thành phố cho biết, trong định hướng phát triển du lịch của Hội An những năm tới, làng rau Trà Quế được xác định là trọng điểm phát triển du lịch làng nghề, sinh thái và cộng đồng nên được tập trung đầu tư và từng bước nâng tầm chuyên nghiệp trong quản lý, khai thác, tạo uy tín cao về thương hiệu.

UBND thành phố Hội An cũng đã có chủ trương chỉ đạo nghiên cứu phương án bảo tồn giống rau và kỹ thuật trồng trọt để tạo điều kiện hỗ trợ thúc đẩy phát triển nghề trồng rau tại làng Trà Quế, giữ vững thương hiệu trên thị trường, đồng thời tiếp tục nâng cấp mô hình sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị rau VietGap tại đây để ổn định bền vững, lâu dài.                                                                                                                                          

Đỗ Huấn

Trên những cánh đồng tại TP. Hội An, nông dân đã thu hoạch trên 70% diện tích vụ lúa vụ Hè Thu, ước năng suất bình quân đạt 60 tạ/ha, cao hơn so với cùng kỳ. Đối với những diện tích lúa còn lại chưa thu hoạch, sẽ hoàn thành thu hoạch vào những ngày tới đảm bảo trước mùa mưa bão.

Vụ này, nông dân sử dụng giống chủ lực là TBR225, HT1, BC15 và giống bổ sung là Thiên ưu 8, VN20, Đài thơm 8, Hà phát 3…. với tổng diện tích gieo sạ 342,5 ha. Một số diện tích bỏ vụ do nhỏ lẻ, gần khu dân cư nên thường xuyên bị các đối tượng sâu bệnh gây hại, không chủ động nguồn nước tưới, đất bị nhiễm mặn, nhiễm phèn,…

Ông Phạm Hà – Khối Sơn Phô 1 (P. Cẩm Châu) cho biết, vụ này ông gieo sạ với diện tích 4 sào lúa (tương đương 2.000 m²), sản lượng thu hoạch ước đạt 11 bao lúa tươi/sào. Như các hộ nông dân khác, ông cũng được Hội Nông dân phường hỗ trợ thuốc diệt chuột, song theo ông Phạm Hà, vụ này chuột ít phá hoại hơn và thời tiết ổn định, không có sâu bệnh nhiều so với vụ Đông Xuân.

Trên toàn địa bàn phường Cẩm Châu, nông dân đã thu hoạch hơn 80% diện tích lúa. Đặc biệt, trong vụ Hè Thu này, một số hộ nông dân đã tiến hành cải tạo đất và đưa vào sản xuất đối với một số diện tích đất trước đây bị bỏ vụ cho năng suất cao, như hộ ông Nguyễn Văn Trung, Trang Thanh Tươi và bà Huỳnh Thị Kim Chi (Khối Trường Lệ), hộ ông Nguyễn Hùng (Khối An Mỹ), hộ ông Trần Đức và Bùi Nuôi (Khối Sơn Phô 2)…

Ông Nguyễn Quang Tiến – Chủ tịch Hội Nông dân phường Cẩm Châu cho biết, địa phương đã hỗ trợ hơn 170 kg thuốc diệt chuột sinh hóa giúp bà con an tâm bám ruộng sản xuất. Năng suất lúa vụ này cao hơn vụ năm ngoái khoảng 3 tạ/ha.

Năm nay, nông dân sản xuất vụ Hè Thu trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19 tác động, song bà con nông dân đã được các cấp hội nông dân hướng dẫn, vận động yên tâm sản xuất, tuân thủ các biện pháp phòng, chống dịch bệnh.

Để đảm bảo năng suất lúa vụ Hè Thu, bà Trần Thị Hồng Trang – Phó Giám đốc Trung tâm Kỹ thuật Nông nghiệp nói: “Trung tâm đã hướng dẫn nông dân thực hiện các biện pháp kỹ thuật đầu vụ, tổ chức tập huấn hướng dẫn lịch thời vụ và cơ cấu giống cho nông dân, dự báo tình hình sâu bệnh, thời tiết khí hậu; hỗ trợ 360 kg thuốc sinh hóa cho các địa phương sản xuất nông nghiệp để nông dân diệt chuột”. Để quản lý tốt tình hình dịch hại trên cây lúa, Trung tâm hướng dẫn nông dân định kỳ 7 ngày/lần kiểm tra đồng ruộng, phát hành thông báo hướng dẫn chăm sóc và quản lý dịch hại trước các giai đoạn quan trọng của cây lúa đến các địa phương để chủ động phòng trừ.

Nhận định và đánh giá về tình hình sản xuất vụ lúa vụ Hè Thu, Phòng Kinh tế thành phố cho rằng đến thời điểm này, vụ Hè Thu đã đạt được nhiều kết quả mặc dù có những điều kiện không thuận lợi so với cùng kỳ song các ngành chuyên môn đã nỗ lực triển khai nhiều giải pháp. Công tác chỉ đạo, theo dõi sản xuất được thực hiện thường xuyên, những vướng mắc về hạ tầng sản xuất như kênh nương, nước tưới và phòng trừ sâu bệnh được khắc phục kịp thời.

Ông Lê Đình Tường – Phó Trưởng Phòng Kinh tế thành phố trao đổi thêm, tình hình khô hạn nhiễm mặn xảy ra sớm dẫn đến phần lớn diện tích sản xuất lúa tại xã Cẩm Kim bỏ vụ, một số diện tích lúa phường Cẩm Châu, xã Cẩm Hà bị sặc phèn. Tuy nhiên được sự quan tâm chỉ đạo kỹ thuật của Sở NN-PTNN, các ngành chuyên môn của tỉnh về lịch gieo sạ, cơ cấu giống, nước tưới, biện pháp phòng trừ sâu bệnh và sự chỉ đạo của cấp ủy, chính quyền các cấp cùng sự nỗ lực của bà con nông dân nên những khó khăn được khắc phục, đem lại kết quả khả quan đối với vụ Hè Thu.

Theo kế hoạch, đối với những diện tích lúa còn lại, bà con đang gấp rút thu hoạch. Với phương châm “Xanh nhà hơn già đồng”, các cấp chính quyền thành phố đang hỗ trợ tối đa cho bà con nông dân nhằm đối phó với cơn bão số 5 đang hình thành trên biển Đông và được dự báo sẽ đổ bộ vào khu vực miền Trung.

Mỹ Lệ