Chuyển dần qua dịch vụ du lịch thôn quê

Ở Hội An những năm qua, cơ cấu kinh tế ở vùng ngoại ô thành phố, nhất là ở các xã đã được chuyển dịch mạnh mẽ, lao động nông nghiệp chuyển dần sang các ngành dịch vụ, tiểu thủ công nghiệp. Sản xuất nông nghiệp gắn liền với các hoạt động du lịch và bảo vệ môi trường sinh thái để tạo ra các sản phẩm du lịch khác biệt và khai thác giá trị tăng thêm của sản phẩm như ẩm thực, thưởng ngoạn cảnh quan thiên nhiên, trải nghiệm cuộc sống lao động người nông dân, ngư dân… Nông nghiệp xếp vị trí sau cùng trong cơ cấu kinh tế chung của thành phố, chiếm tỷ trọng dưới 10% nhưng kinh tế nông nghiệp góp phần quan trọng ổn định đời sống nhân dân vùng nông thôn trong bối cảnh sản xuất – kinh doanh trên một số lĩnh vực khác gặp khó khăn.

Du khách đạp xe khám phá đồng ruộng Hội An- Ảnh: Đỗ Huấn

Hằng năm, thành phố đã đầu tư cả chục tỷ đồng để hỗ trợ nông dân, ngư dân ở các xã thực hiện lồng ghép các chương trình phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập, triển khai cácmô hình ứng dụng tiến bộ kỹ thuật hỗ trợ sản xuất. “Chúng ta tiếp tục đẩy mạnh các giải pháp thực hiện chương trình tam nông, trong đó chú trọng nhân rộng các mô hình sản xuất nông nghiệp hiệu quả, rồi sản xuất nông nghiệp hữu cơ, đầu tư hạ tầng phục vụ cho sản xuất, đồng thời xúc tiến thương mại hàng nông sản, giúp cho nông dân tiêu thụ”, bà Nguyễn Thị Vân – Trưởng Phòng Kinh tế thành phố cho biết. Và từ những mô hình sản xuất mới, chính quyền thành phố đã khuyến khích và tạo điều kiện cho người dân liên kết, liên doanh với các doanh nghiệp, đơn vị làm du lịch tham gia khai thác các tour – tuyến phục vụ du khách tham quan, trải nghiệm sản xuất, làm nghề, khám phá cảnh quan sinh thái, đời sống văn hóa làng quê, ẩm thực làng nghề… Các sản phẩm nông nghiệp và làng quê  mang tính truyền thống như: rau Trà Quế, bắp Cẩm Nam, hoa, cây cảnh, quật tết ở Cẩm Hà, Thanh Hà, Tân An, Cẩm Châu và các loại thủy, hải sản vùng cửa sông ven biển Cửa Đại – Cù Lao Chàm… ngày càng khẳng định được thương hiệu riêng biệt, thu hút sự quan tâm của thị trường gắn với các dịch vụ phục vụ du lịch.

Những năm gần đây, phong trào phát triển sản xuất gắn với tái cơ cấu ngành nông nghiệp, chuyển dịch cơ cấu kinh tế được tập trung đầu tư lồng ghép hiệu quả với chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng Nông thôn mới. Rõ nét nhất, xã Cẩm Kim đã xây dựng 3 dự án trồng rau, dâu tằm lấy quả, chuối hữu cơ tại thôn Trung Hà và Phước Thắng với diện tích 3,18 ha và 43 hộ gia đình tham gia. Cạnh đó, chính quyền và các đoàn thể tiếp tục triển khai nhân rộng dự án phân trùn quế tại thôn Phước Thắng với 10 hộ tham gia, nhân rộng mô hình trồng bí đao, khổ qua trên một số diện tích đất màu, triển khai mô hình nuôi cá bè theo đề án của Phòng Kinh tế chỉ đạo. Hai năm gần đây, Cẩm Kim còn hợp đồng với Công ty Tân Phú Quang trồng và bao tiêu sản phẩm 13 ha ớt cho nông dân.

Trải nghiệm chế biến món ăn đồng quê tại cơ sở homestay ở Trà Quế (Cẩm Hà)- Ảnh: Đỗ Huấn

Các ngành nghề nông thôn cũng được tập trung đẩy mạnh. Đến nay, thành phố đã thực hiện gia hạn nhãn hiệu tập thể Rau Trà Quế (Cẩm Hà), Mộc Kim Bồng (Cẩm Kim) và Gốm Thanh Hà; đăng ký nhãn hiệu “Trà rừng Cù Lao Chàm”. UBND thành phố cũng đã phối hợp với Sở KHCN tổ chức hội thảo, triển khai công tác quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể đối với sản phẩm mộc truyền thống Kim Bồng, gốm Thanh Hà, xác lập quyền sở hữu công nghiệp đối với một số sản phẩm đặc trưng như: Rau hữu cơ Hội An, bánh đậu xanh… Phòng Kinh tế thành phố cũng đã hoàn thành xây dựng đề án phát triển tre dừa nước Cẩm Thanh, bộ tiêu chuẩn hàng hóa cấp cơ sở đối với sản phẩm mộc Kim Bồng. Đặc biệt, tại các xã nông thôn Cẩm Thanh, Cẩm Kim, Cẩm Hà, Tân Hiệp cũng đã mở các lớp tập huấn, bồi dưỡng nâng cao nhận thức và kỹ năng làm du lịch cộng đồng cho các hộ hoạt động sản xuất kinh doanh. “Ưu tiên đầu tư cho khu vực nông thôn và hải đảo, nhất là nâng cao chất lượng và cải thiện môi trường các khu du lịch làng quê, làng nghề, phát triển các sản phẩm du lịch mới nhằm bù đắp cho những bất lợi về du lịch biển trong điều kiện biển lở hiện nay. Đối với các lĩnh vực TTCN, nông nghiệp cũng cần phải gắn kết với du lịch dịch vụ”, ông Kiều Cư – Bí thư Thành ủy nói.

Tập trung chỉ đạo và hỗ trợ phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng dịch vụ phục vụ cho du lịch, thời gian qua ngoài việc nâng cao chất lượng các mô hình đã xây dựng tại làng rau Trà Quế (xã Cẩm Hà), làng An Mỹ (phường Cẩm Châu), chính quyền và các ngành chức năng từng bước mở rộng thêm một số khu vực có điều kiện để tạo điểm đến mới cho du khách có nhu cầu, nâng cao giá trị, hiệu quả sản xuất tại chỗ như: làng rau hữu cơ Thanh Đông (xã Cẩm Thanh), làng hoa cây cảnh An Phong (phường Tân An), Trường Lệ (Cẩm Châu)… Các mô hình sản xuất rau hữu cơ cũng được chỉ đạo nhân rộng ở Cẩm Kim, Cẩm Nam hướng đến cung cấp sản phẩm nông nghiệp sạch, an toàn và chất lượng.

Thực tế, hiện nay sản xuất nông nghiệp đang đứng trước nhiều khó khăn, thách thức. Diện tích đất sản xuất ngày càng thu hẹp do tác động của quá trình đô thị hóa, tình trạng bỏ ruộng không sản xuất ngày càng nhiều, tỷ lệ lao động nông nghiệp ngày càng giảm, tuổi lao động ngày càng cao. Vì vậy, lãnh đạo thành phố quyết tâm và tập trung đẩy mạnh chuyển dịch mạnh mẽ cơ cấu kinh tế ở các xã, nâng cao thu nhập cho người dân. Với Hội An, gắn sản xuất nông nghiệp, nông thôn với du lịch sinh thái và văn hóa là hướng đi thích hợp và hứa hẹn triển vọng vững bền.

Đỗ Huấn